中国首次实现二氧化碳到淀粉的从头合成：未来或将节约九成耕地和淡水资源

近期，中国科学院天津工业生物技术研究所在淀粉人工合成方面取得重大突破性进展，国际上首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成。相关工作于9月24日发表于国际学术期刊《科学》。中国科学院天津工业生物技术研究所所长马延和表示，虽然现在还是处于实验室阶段，未来还有更多的科学挑战，但一旦工业实现可以节约90%以上的耕地，节约90%以上的淡水资源，对我们国家可持续发展，包括对全人类的这个温饱问题的保障，都会起到非常重大的作用。